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  • Label Vignobles & Découvertes

    Séminaires

    A 10 minutes de la sortie d’autoroute A6, à seulement 15 minutes d’Auxerre, à 1h30 de Paris et 2h30 de Lyon, le domaine Jean-Marc Brocard dispose d’espaces de réceptions pour l’organisation de vos évènements d’entreprise. Dans une ambiance stimulante et chaleureuse, toutes les conditions sont réunies pour associer créativité et détente.

    Salle Grands Crus

    Située à 300 mètres d’altitude au milieu des vignes, la Salle Grands Crus offre une surface de 240m². Au cœur du vignoble, un point de vue unique sur les parcelles du domaine et les Grands Crus de Chablis. La salle Grands Crus du domaine Jean-Marc Brocard permet d’accueillir les événements professionnels ou privés.

    Nous vous invitons à nous contacter directement pour l’organisation de votre projet.
    – Superficie : 240m²
    – Repas : 160 personnes
    – Conférence : 160 personnes
    – Cocktail: 220 personnes

     

     

     

    Le Salon

    Retrouvez l’élégance et la charme du salon Jean-Marc Brocard situé au cœur du domaine. Profitez d’un espace préservé pour un déjeuner entre amis, une réunion de collaborateurs au calme. Une grande cheminée, une bibliothèque des vieux vins et un décor soigné vous plongeront dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

    Vous pourrez proposer à vos invités des accords mets-vins concoctés sous votre œil gourmet grâce à la cuisine ouverte sur le salon.

    Ecran et vidéoprojecteur disponibles.

    – Superficie : 65m²
    – Repas : 18 personnes
    – Cocktail : 30 personnes

    La cave

    Plongez dans l’ambiance d’une cave bourguignonne voutée avec ses tonneaux. Découvrez le terroir de Chablis grâce à la coupe géologique se présentant face à vous et vous révélant les mystères de la minéralité des Chablis. En toute convivialité, vous pourrez proposer à vos invités un cadre intemporel pour déguster des spécialités bourguignonnes accompagnées des vins du domaine.

    – Superficie : 60m²
    – Buffet froid : 30 personnes
    – Cocktail : 30 personnes

    L’esplanade

    L’esplanade vous permet d’accueillir vos invités à ciel ouvert. Cet espace pourra accueillir vos réceptions en extérieur, concert de musique, cocktail. Vous avez également la possibilité d’installer un chapiteau et de proposer un déjeuner à vos invités.

    – Superficie : 600m²
    – Cocktail : 300 personnes

    Teambuilding

    Offrez une expérience œnotouristique unique à vos collaborateurs. Ateliers ludiques, cohésion d’équipe et challenge sont au menu. Dans un cadre magnifique au coeur des vignes nous organisons votre journée team-building clé en main, pour allier travail et plaisir.